ارتباط كبير بين مانتناولة من اغذية وبين صحة الانسان

لاشك ان تناول الاغذية الصحية ترتبط ارتباطا كبيرا حيث الغذاء الجيد والصحى يجعل الشخص يمتلك صحة جيدة .
وينصح الكثير من الأطباء وأخصائيون التغذية ببعض النصائح في مجال التغذية والصحة العامة ، ومن أبرز هذه النصائح:
- الانتباه إلى كميّات الغذاء التي يتم تناولها، بحيث تكون هذه الكميّات معتدلة، بغير زيادةٍ ولا نُقصان، كي لا يصاب الجسم بزيادةٍ كبيرةٍ في الوزن عند زيادة كمية الغذاء أو بالنحافة الزائدة والهزال عند نقصان كمية الغذاء عن المعدل الطبيعي .
- تناول الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة، التي تساعد على تقوّية المناعة وتمنع من الإصابة بالأمراض.
- التقليل من تناول الأغذية التي تحتوي على كميّات كبيرة من الصوديوم، ومن أهمّها الملح، والأغذية المعلبة والمحفوظة، لما لها من تأثير سيّء على صحّة الجسم، حيث تتسبب بارتفاع ضغط الدم، واحتباس السوائل في الجسم.
-التقليل من تناول السكريات المصنّعة، التي تتسبب بارتفاع السكر في الدم، خصوصاً لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للإصابة بمرض السكر، بالإضافة إلى أنّ السكريات المصنّعة تزوّد الجسم بالسعرات الحرارية الفارغة، مما يؤدي لزيادة وزن الجسم.
- شرب لترين من الماء يومياً على الأقل، لأنّ الماء يدخل في كل خلية من خلايا الجسم، ويساعد في التخلص من الفضلات والسموم.
- يجب التقليل من تناول الأغذية التي تحتوي على الدهون المشبعة، والشحوم الثلاثية، والكولسترول الضار، واستبدالها بالأغذية التي تحتوي على الدهون أحاديّة التشبع، وأحماض الأوميغا 3، وأحماض أوميغا 6، مثل المكسّرات ، وذلك للحفاظ على صحّة القلب والأوعية الدمويّة، وحماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب والبدانة.
- تناول الحبوب الكاملة، التي تحتوي على الألياف الغذائيّة المفيدة للجسم وصحته، مثل حبوب القمح الكاملة، وبذور الكتان، والشوفان.
- تناول اللحوم الحمراء والبيضاء ولحوم الأسماك، التي تحافظ على صحّة العضلات .
- تناول الحليب ومشتقاته مثل الألبان، والأجبان، للحصول على الكالسيوم المهم لصحّة العظام والأسنان.
الابتعاد قدر الإمكان عن الوجبات السريعة.
- الابتعاد بالأغذية المصنّعة التي تحتوي على مواد حافظة.
- عدم إهمال وجبة الإفطار أبداً، ومحاولة التغاضي عن وجبة العشاء أو تناول كمية قليلة من الغذاء فى وجبة العشاء للمحافظة على الوزن .
-المحاولة قدر الإمكان بعدم تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة السابعة مساءً.