مراقبة الأغذية بالبحيره ، توجه ضربات جديدة تجاه معدومي الضمير من المتاجرين بقوت وصحة الشعب ...
حملات تفتيشية مكثفة على مستوى المحافظة ، تسفر عن ضبط 91,424 طن مواد غذائية غير صالحة للإستخدام الآدمي ، وتحرير 541 محضر جنحة صحية
تحت رعاية الأستاذ الدكتور / خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان ، والدكتورة / نهال بلبع نائب محافظ البحيره .
وتنفيذًا لتعليمات وتوجيهات الأستاذ الدكتور / هانى جميعه وكيل وزارة الصحة بالبحيره ، والأستاذ الدكتور / حموده الجزار وكيل المديرية .
بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة ( حوش عيسي والنوبارية والمحمودية وادكو وكفر الدوار والرحمانية ورشيد وأبوحمص وأبو المطامير ودمنهور و شبراخيت وكوم حمادة) والتى أسفرت عن الآتي :
#اجمالى عدد العينات التى تم سحبها: 221 عينة أغذية وتم إرسالها للمعامل للفحص للصلاحية للإستهلاك الآدمي .
#اجمالى المحاضر التى تم تحريرها(451) محضر جنحة صحية .
شملت : مخالفات لعدم حمل شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية وعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بأماكن تداول الأغذيه وعرض لحوم مكشوفة وعدم مراعاة اشتراطات نقل اللحوم وعدم وجود تصريح لبيع المثلجات .
وتم قيدهم بأقسام الشرطة المختصة والعرض على النيابة العامة .
#المضبوطات: تم ضبط(91,424 طن) واحد وتسعون طنًا وأربعمائة وأربعة وعشرون كجم ، شملت (مواد حافظه يحظر إستخدامها واضافتها للألبان تم ضبطها داخل أحد معامل منتجات الألبان لما تسببه من أمراض سرطانية وتشكل خطر داهم على صحة المواطنين ، ومنتجات البان بها تغير في الخواص الطبيعية وينبعث منها رائحه كريهه ، وملح طعام غير محتفظ بخواصه الطبيعيه ، ومتحجر لسوء تخزينه وتلوثة بالأتربة والشوائب ، ومخللات بأنواعها ، والبان ، وعصائر معبأة ، ومخبوزات بأنواعها ، وحلويات وشيكولاتة ، وجمبرى مجمد ، وبطارخ مجمدة ، ومنتجات لحوم مجمدة ، وجميعها منتهية الصلاحية ، طبقًا لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوات) وتم تحرير محاضر ضبط بالواقعة ضد المخالفين وتم وقيدهم بأقسام الشرطة بأرقام جنح وللعرض على النيابة العامة للتصرف .
#تم التوصية بإيقاف تشغيل عدد(33)منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص ، ولوجود مصدر تلوث بها وتم مخاطبة الوحدات المحلية بهذا الشأن ولحين توفيق أوضاعهم.
وتم ذلك تحت إشراف الدكتور أحمد حراز مدير وحدة مراقبة الأغذية بالمديرية والأستاذ محمد خميس بركات مراقب عام الأغذية بالمديرية .
وبالتعاون والتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية التابعة .
