كتب وجية شاكرعلي صفحتة .
هشام يبتكر فرن الغذاء
فاز الشيف المصرى الدكتور هشام التونسى، بالميدالية الفضية فى مسابقة سويسرية، لابتكار "فرن ضغط طبخ صحي وآمن"، وحصل على 29 براءة اختراع على مستوى العالم.
فالجهاز يحصل على تفاصيل حالة الإنسان مثل صورة الدم والتحاليل المختلفة، لتحديد احتياجات جسمه، ونوعية الطعام الذى يناسبه لتجنب الإصابة بالأمراض، لارتباط المرض بنوع وكم الطعام، واستخدامه بالشكل الأمثل،
الجهاز يطبخ الطعام المناسب للشخص، وفقا للمعلومات الخاصة بالأكلات الموجودة في العالم صحيا وغذائيا، ويحدد نوع الأكل وكيفية الطهي، وما يناسب الشخص منه. د.هشام خريج سياحة وفنادق من إنجلترا، وهو طبّاخ محترف منذ 41 عاما، خبرته مكنته من ابتكار فرن الضغط الصحى الآمن.
