فوائد اللب السوري، اللب السورى من التسالى الشهيرة التى لها شعبية كبيرة خاصة عند المصريين لمذاقه المميز وسعره البسيط دونا عن أنواع اللب الأخرى.
وفوائد اللب السوري، عديدة لقيمته الغذائية العالية فهو يستخرج من زهرة عباد الشمس الشهيرة بزيوتها الطبيعية المهمة لصحة الجسم.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن اللب السوري هو بذور عباد الشمس الشهيرة التى لها قيمة غذائية عالية وهو يقدم كتسالى شعبية فى مصر وله عشاق كثيرون وينصح بتناوله لأهميته للصحة خاصة أنه قليل السعرات الحرارية ويحتوى على الدهون الصحية.
عناصر غذائية مهمة موجودة في اللب السوري
وأضافت منى، أن اللب السوري له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الألياف والسيلينيوم والكالسيوم والماغنسيوم ونسبة عالية من الدهون الصحية، لذا يجب تناوله.
شروط تناول اللب السوري
ونصحت الدكتورة منى أيمن، بضرورة تناول اللب السوري بدون ملح لتجنب مخاطر الأملاح على الجسم منها، ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل بالجسم وتكوين حصوات الكلى والحالب والمثانة.
فوائد اللب السوري، فيتو
فوائد اللب السوري
وأوضحت استشارى التغذية العلاجية، أن من فوائد اللب السوري:-
يقوي العظام والعضلات لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.يساعد في تقوية الأعصاب لأنه ينشط الأوعية الدموية والعضلات.يساعد في الاسترخاء لاحتوائه على الماغنيسيوم.يقلل الشعور بالقلق والتوتر والضغط النفسي.يساعد على النوم بهدوء.يساعد على ضبط مستوى السكر والضغط بالدم، وذلك في حالة تناوله بدون ملح، حيث يحتوى على العناصر المهمة التي تنظم مستويات الضغط والسكر بالدم.يحمي من ألزهايمر وأمراض الشيخوخة لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.يحمي من هشاشة العظام لاحتوائه على الكالسيوم.يخفض نسبة الكوليسترول بالدم لاحتوائه على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تذيب الدهون.ينظم عملية الهضم ويمنع الإصابة بالإمساك، لأنه يحتوى على الألياف التي تنظف القولون وتطرد السموم من الجسم.يحتوى على السيروتونين وبالتالي يحسن المزاج ما يقلل فرص الإصابة الاكتئاب.يعزز صحة القلب والمخ ويقلل فرص الإصابة بالجلطات لأنه يحتوى على دهون صحية تذيب الكوليسترول والدهون الضارة بالجسم.يساعد على تقوية المناعة لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة والألياف التي يحتاجها الجسم.يساعد الجسم في مقاومة الخلايا السرطانية لأنه يمنع تكونها، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.يحافظ على شباب البشرة وجمالها لاحتوائه على الزيوت الطبيعية التي تعزز من جمال البشرة.يساعد على الشعور بالشبع وقليل السعرات الحرارية في حالة تناوله بدون ملح، وبالتالي يعتبر سناكس صحي خلال فترات الريجيم.
