برأ حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، تجار التجزئة والسوبر ماركت والمحلات الصغيرة من التسبب فى ارتفاع الأسعار، مؤكدا أن السبب في الارتفاع يرجع إلى المنتجين والمستوردين وأصحاب المخازن والمنتجين الذين يقومون برفع الأسعار.
وأوضح «المنوفي» أن التاجر مجرد وسيط بين المستهلك والمصنع والمستورد، وأنه يبيع بهامش ربح ثابت، وأن الزيادات التي حدثت في الأسعار يسأل عنها المستوردون وأصحاب المصانع الذين ينتجون السلع المنتجة محليا أو المستورد الذي يستورد السلع من الخارج.
وأشار إلى أن زيادة الأسعار ليست من صالح تاجر التجزئة، وذلك لأنه يحتسب هامش ربحي ثابت، وزيادة الاسعار تقلل من هامش الربح وتقلل من المبيعات أيضًا.
وأوضح المنوفي إن قرار وزارة التجارة والصناعة بوقف تصدير الفول والعدس والمكرونة والدقيق سيخفض أسعار هذه المنتجات، وطالب بتشديد الرقابة على المحتكرين الذين يتحكمون في أسعار السلع وقوت الشعب المصري.
ولفت إلى أن الزيادات مؤخرًا شملت كثيرا من السلع الغذائية من بينها السكر الذي سجل زيادة تتراوح ما بين جنيهين إلى 4 جنيهات، وارتفاع أسعار الدقيق من جنيهين إلى 4 جنيهات، وارتفاع كرتونة البيض لتسجل 60 جنيها، والتي كان ثمنها قبل أشهر 35 جنيها، وارتفاع أسعار لتر زيت الطعام من 4 جنيهات إلى 6 جنيهات، وارتفاع أسعار السمن الفرن 15 جنيها، وارتفاع أسعار الأندومي من 5 إلى 7 جنيهات، وارتفاع أسعار الجبنة الطازة من 20 إلى 30 جنيها، ارتفاع أسعار المكرونة من 4 إلى 6 جنيهات، وارتفاع أسعار السلمون الباتريل من 17.5 إلى 22 جنيها الحجم الكبير، والحجم الصغير من 8.5 إلى 11 جنيها، اللبن اللبن الجاموسي من 11 إلى 14 جنيها، والأرز في بداية الموسم الطن سجل 5 آلاف جنيه وصل الآن إلى 10 آلاف جنيه.
وارتفعت عبوة البرجر من 4 إلى 7 جنيهات، وارتفعت أسعار الأندومي جنيه للأكياس و2 جنيه للكوب الجاهز، وارتفعت الجبنة الفلمنك والشيدر النيوزلاندي بقيمة 20 جنيها للكيلو.
