يجب تضمين الفاكهة كجزء من نظام غذائي صحي، فهي ليست مليئة بالفيتامينات والمعادن فحسب، بل إن معظمها منخفض السعرات الحرارية؛ ما يجعلها وجبة خفيفة صحية ومثالية، ولكن اتضح أن هناك بعض الفواكه التي تعتبر خطرة ومضرة على مرضى السكري ، وترفع مؤشر نسبة السكر في الدم .
فواكه ممنوعة لمرضى السكري
مرض السكري هو حالة تستمر مدى الحياة، وتتسبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل كبير؛ ما يعني أن الجسم لا يستطيع تكسير الجلوكوز بشكل صحيح.
وينصح خبراء الصحة، الأشخاص المصابين بمرض السكري، بتضمين مجموعة من الفاكهة في نظامهم الغذائي، ولكن حذروا المرضى من الفواكه التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى GI؛ هو نظام تصنيف لإظهار مدى سرعة تأثير الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات على مستوى السكر في الدم عند تناولها بمفردها.
لهذا، يجب على مرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم تجنب بعض الفواكه التي تتمثل في:
- الموز.
- البرتقال.
- المانجو.
- العنب.
- الزبيب.
- البلح.
- الكمثرى.
كما تشمل الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، الخوخ والتوت والكيوي والجريب فروت، ويوصي بتناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض لمرضى السكري، مع تناول نظام غذائي متوازن.
