أظهرت نتائج دراسة، إلى أن تناول زيت كبد سمك القد يوميًا، قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث يستهلك الملايين المكملات الغذائية ذات الرائحة الكريهة للبقاء رشيقين كما يزعمون أنها تعزز صحة المفاصل والدماغ والعين.
وبحسب ما نشر في صحيفة ذا صن البريطانية، البيانات تشير إلى أن الأشخاص الأصحاء الذين يتناولون المكملات الغذائية، وخاصة حبوب زيت كبد سمك القد، يكون لديهم خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أعلى بنسبة 5% من المتوسط، وفرصة أكبر بنسبة 14% للإصابة بعدم انتظام ضربات القلب.
وقام باحثون من جامعة صن يات سين في الصين، بدراسة حالة 416 ألف شخص بريطاني في الأربعينيات والخمسينيات والستينيات من أعمارهم، ويتناول واحد من كل 3 مكملات زيت السمك يوميًا، ويكون استخدامها أكثر شيوعًا عند النساء وكبار السن.
المكملات الغذائية لها فوائد ومخاطر مختلطة
وقال مؤلف الدراسة الدكتور هواليانغ لين، إن الاستخدام المنتظم لمكملات زيت السمك، قد يكون له أدوار مختلفة في تطور أمراض القلب، وفي الأشخاص الذين لا يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية المعروفة، وارتبط الاستخدام المنتظم للمكملات الغذائية بزيادة خطر الإصابة بالرجفان الأذيني والسكتة الدماغية.
وتابع لين: في الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية المعروفة، شوهدت آثار مفيدة، ويأخذ الناس الحبوب لتعزيز مستويات أحماض أوميجا 3 الدهنية، المعروفة بالدهون الصحية التي لا توجد في العديد من الأطعمة غير الأسماك والمكسرات، ومن السهل شراؤها في محلات السوبر ماركت والصيدليات، فهي رخيصة الثمن، ولكن ليس من الواضح لماذا تبدو المكملات الغذائية مفيدة لبعض الأشخاص ولكنها ضارة للآخرين.
