كثفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن تصنيع الثلج وأماكن بيع المياه المعدنية، وتصنيع وبيع العصائر والمثلجات، والباعة الجائلين، بجميع مراكز المحافظة، من خلال حملات مكثفة لمكاتب مراقبة الأغذية بالمحافظة، برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
أسفرت تلك الحملات، والتي استهدفت 121 منشأه غذائية عن ضبط 47 ألف عبوة من العصائر المختلفة والمشروبات مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات، حوالي 4000 لتر من العصائر والمشروبات بجميع مراكز محافظة، وضبط نصف طن من الأغذية واللحوم غير مطابقة للمواصفات ومجهولة المصدر، وتم سحب العينات وإرسالها للمعمل لبيان مدى مطابقتها للمواصفات من عدمه، وتحرير المحاضر اللازمة وإرسالها للنيابة العامة.
من جانبه أوضح الدكتور أحمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أنه تم تحرير 126 محضر جنحة، منها 75 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و41 محضرا لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة، و10 محاضر المختلفة، وتحرير 14 محضر باعة جائلين، ومحاضر بيع مشروبات ومحظورات يحظر بيعها على الباعة الجائلين، والتوصية بإغلاق 20 منشآة غذائية لعدم وجود ترخيص، مما يمثل خطرا داهما على الصحة العامة للمواطنين، وجار الاستمرار في الحملات، لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
