تموين الأقصر يضرب بقوة.. ضبط مطاعم بدون ترخيص ودقيق بلدي قبل تهريبه للسوق السوداء في إسنا وبندر الأقصر

تمكنت حملات تموينية متفرقة من ضبط مخالفات جسيمة داخل مطاعم ومحال وأسواق بندر الأقصر ومركز إسنا، شملت العمل بدون تراخيص، وحيازة لحوم ودواجن مجهولة المصدر، ومحاولات لتهريب الدقيق البلدي المدعم للسوق السوداء، في وقائع أثارت اهتمام الرأي العام المحلي لما تمثله من تهديد مباشر لصحة المواطنين واقتصاد الدولة.

مطاعم مخالفة في بندر الأقصر

بتوجيهات الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين بالأقصر، شنت مديرية التموين حملة موسعة بناحية بندر الأقصر، أسفرت عن ضبط صاحب مطعم بشارع المنشية بحوزته 50 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن مجهولة المصدر، حيث تبيّن من الفحص أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ومتغيرة في خواصها الطبيعية، مما يمثل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين.

ضبط صاحب مطعم في شارع متفرع من شارع المدينة المنورة

وفي واقعة أخرى بنفس النطاق الجغرافي، تم ضبط صاحب مطعم في شارع متفرع من شارع المدينة المنورة، لإدارته نشاطه بدون ترخيص من الجهات المختصة، إلى جانب استخدامه أسطوانات بوتاجاز منزلية داخل المطعم، وهي أسطوانات محظور استخدامها في الأنشطة التجارية، وتم التحفظ على عدد 2 أسطوانة بوتاجاز.

كما أسفرت الحملة عن تحرير 10 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار في عدد من المحال التجارية، في حين شهد قطاع المخابز البلدية تحرير 13 مخالفة تموينية، تنوعت بين:

• 4 مخالفات لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات

• 2 مخالفة لإنتاج خبز ناقص الوزن

• 3 مخالفات لعدم إعطاء بون صرف

• 2 مخالفة لعدم وجود قائمة تشغيل

• مخالفة واحدة لعدم وجود ميزان حساس

• مخالفة لعدم وجود سجل زيارات داخل المخبز

ضبط دقيق مدعم قبل تهريبه في إسنا

وفي مركز إسنا جنوب الأقصر، كثفت إدارة التموين حملاتها الرقابية، تنفيذًا لتوجيهات وكيل الوزارة، حيث تم المرور على الأسواق والمخابز ومحال البقالة، وأسفرت الحملات عن ضبط صاحب مستودع حديد بناء يعمل بدون ترخيص، إلى جانب تحرير محضرين ضد مشروعين من "جمعيتي" وتاجر تموين بسبب الغلق خلال مواعيد العمل الرسمية بدون إذن مسبق.

كما تم تحرير 15 محضرًا لعدم الإعلان عن الأسعار، بالإضافة إلى 7 مخالفات خاصة بالمخابز البلدية شملت:

• ضبط مخبز توقف عن الإنتاج قبل نهاية الوقت المحدد، مع حيازة 6 شيكارات دقيق بلدي

• ضبط مخبز مغلق بالكامل رغم كونه على جدول العمل

• 2 مخبز لعدم نظافة أدوات العجن

• 2 مخبز لعدم وجود قائمة تشغيل

• مخبز بدون ميزان

• وآخر لعدم إصدار بون صرف للمواطنين

وفي تطور لافت، نجحت الحملة في ضبط 19 شيكارة دقيق بلدي مدعم زنة 50 كجم، بحوزة سائق تروسيكل أثناء محاولته بيعها في السوق السوداء، في واحدة من أخطر محاولات التلاعب بالدقيق المخصص للمخابز البلدية.

تشديد الرقابة لتحقيق الصالح العام

أكد الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين، أن الحملات التموينية مستمرة بشكل يومي على مدار الساعة، وذلك في إطار خطة الدولة لمتابعة حركة السلع الاستراتيجية وضبط الأسواق والأسعار، والتأكد من جودة الخبز المدعم وصلاحية السلع الغذائية المتداولة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية الرامية إلى تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين، والتصدي لكافة مظاهر الفساد والغش التجاري.

وتوجه المواطنين في الأقصر بالشكر لرجال التموين على مجهوداتهم المستمرة، مطالبين باستمرار هذه الحملات، خاصة مع اقتراب موسم رمضان وزيادة الإقبال على المنتجات الغذائية، للحد من المخالفات وضمان سلامة الغذاء المتداول في الأسواق.